หลายๆ คนคงคุ้นเคยกับเม็ดขนุน (Jackfruit Seed) ที่ไม่ใช่ขนมไทย แต่เป็นเมล็ดที่ได้มาจากผลขนุน ซึ่งหน้าตาและรสชาติจะคล้ายกับเกาลัดผสมถั่วหลายๆ ชนิด คือรสชาติจะมันๆ เล็กน้อย เค็มหน่อยๆ หรือบางเม็ดก็มีรสหวานนิดๆ ด้วย กินแล้วอร่อยเหมือนได้กินขนมอะไรสักอย่าง สามารถใช้กินเล่นแทนขนมขบเคี้ยว แก้เหงาปากได้เป็นอย่างดีเลยเชียวล่ะ เมล็ดขนุนต้ม หรือ เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในการเพิ่มน้ำนม เอามาต้มใส่เกลือนิดหน่อย ทานเล่นเปล่า ๆ หรือจะใส่น้ำขิง…
View More เม็ดขนุนต้ม อาหารเพิ่มน้ำนม พร้อมมีฤทธิ์ต่อต้านมะเร็ง และอนุมูลอิสระ!!